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作者:老板易发棋牌游戏发布时间:2020年01月29日 14:13:11  【字号:      】

七年级生潘品言结合屏东蔬果等在地食材,自制研发彩虹面条,希望让大家吃得安心,还筹备开小农面摊,希望和友善农法的农民携手解决农产品过剩问题。▲七年级生潘品言结合屏东在地食材,自制研发彩虹面条,携手农民解决农产品过剩问题。(图/中央社/潘品言提供)潘品言接受中央社记者访问时表示,在大女儿出生后,全家搬到空气好的恒春生活,之后又有了第二个小孩,因此打算开面摊,卖面贴补家用,太太也能一边工作一边照顾小孩,本身是料理门外汉的他,原以为卖面不难,但实际接触后才发现,「事情不是憨人想得那么简单。」由于大女儿喜欢吃面,潘品言也希望让小孩吃得安心,进一步研究后,却发现很多市售面条都有含人工的食品添加物,因此决心自己投入研发,加上认识不少农民,常听说农产品过剩的问题,就决定结合在地食材,研发健康、有机的面条,同时也能协助农民解决农产品过剩的问题。他选择港口茶、雨来菇、火龙果、薑黄、黑豆等在地农产品来制作面条,但在制成面团前,还得花费许多功夫来处理食材,例如要先炒黑豆并磨粉过筛,雨来菇也要先洗过、烘干再磨粉等,食材处理后才能加入和面,再经过反复压合、松弛、晒面、切面等过程,最后制作出5种口味的彩虹面条。潘品言表示,在制面机前一站,经常就是4至6个小时以上,因为面团水分如果流失,就会难以操作或容易失败,所以只要一开始做,中途都无法休息,就像在跟时间赛跑,虽然制面很辛苦,但自己看得到、摸得到、试吃得到,也比较踏实心安。▲潘品言结合屏东蔬果等在地食材,研发健康、有机的彩虹面条。(图/中央社/潘品言提供)除了研发制作彩虹面条,潘品言也努力开发料理,他坦言自己原本不善厨艺,可以说是从头学起,刚开始煮菜,连老婆、小孩都不捧场,直到苦练半年后,手艺才慢慢进步,目前初步开发出可搭配彩虹面的凉面酱汁,还打算继续研究咖哩料理。潘品言表示,目前已在筹备开设小农面摊,希望3、4月就能开卖,除了研发健康好吃的面食料理,也打算和友善农法的农民合作,让面摊成为农产品销售通路之一,未来还希望结合社区,推出田间体验、生态旅游等活动,并举办面条制作等DIY活动,推广食农教育。 

5G元年人才抢手 职缺冲上第一季首位

虽然5G第一波释照金额创天价,易发棋牌平台首页不过随着台湾正式踏入5G元年,相关产业人才需求大增。根据人力银行统计,资讯科技业的人才需求站上今年第一季的首位。▲未来商转、5G手机的开发,相关的人才需求将会确实增加。(图/中央社)5G第一波释照竞标从去年12月10日开始,历经27日竞标后终于有了结果,国家通讯传播委员会(NCC)预计释照,宣告台湾进入5G时代。面对物联网、人工智慧、云端等技术及产品快速发展时刻,积极投入转型及升级核心技术与能力,对于人才的需求也与时俱进,积极网罗人才及资通讯产业的专才。1111人力银行媒体中心总经理何启圣说明,根据1111所做的2020年第一季人力需求调查显示,12.5%的企业看好今年第1季的景气。整体而言,有56.2%的企业在第1季有征才计画,比去年同期增加5.14个百分点。至于就业趋势,何启圣表示,开出最多职缺的产业是资讯科技业,主因是随着5G释照并开始建置,以至于未来商转、5G手机的开发,相关的人才需求确实增加。何启圣也观察,除了工程端的职缺,许多电信业者也开出不少门市人员、行政人员的职缺,可见大家都对5G前景看好。除了5G产业链上的IC设计,或是电信工程端的人才外,yes123求职网发言人杨宗斌指出,视听影音人才的需求也可望搭上这次的顺风车。他说明,包括中华电信、台湾大、远传等大型电信业者都有自己的影音串流服务,在5G开始发展后,影视娱乐产业可望是首波应用的对象,人才需求也会大幅增加,因此在相关产业服务的民众,可以多加注意释出的职缺。不少民众看准这波热潮,准备年后转职,投入5G战场打拼。何启圣认为,要投石问路求职者,都必须将自己过往的经历、曾经参与过的计画与成绩准备好,才能在竞争激烈的人才大战中,获得企业主的青睐。至于文组背景,但也想要投入5G相关产业的求职者,何启圣认为可以选择行销、企划,甚至是电信业的门市与行政人员,跟着产业一起成长,累积相关的经验,并且发挥所长。




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